Pour ma part je n'utilise pas Edge, mais certains voudraient tout de même pouvoir bloquer son utilisation.
Il est déconseillé de chercher à désinstaller Edge, comme pour Internet Explorer (IE) celui ci fait partie intégrante du système, vouloir le désinstaller par n'importe quel moyens, c'est s'exposer à des dysfonctionnement du système.
Je viens de trouver sur la toile un utilitaire gratuit qui permet de bloquer l'utilisation d'Edge
Edge Blocker (pas d'installation)
Mise en garde:
Il est recommandé de créer une sauvegarde du système avant d'exécuter Edge Blocker.
Téléchargement : Edge Blocker
Lorsque Microsoft Edge est autorisé, la fenêtre de Edge Blocker est bleue, vous pouvez alors le bloquer avec le bouton Block.
Sinon la fenêtre est rouge et le E grisé, vous pouvez alors débloquer l'accès avec le bouton Unblock.
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(modo) Conformément aux exigences de l'EULA, nous devons citer le site officiel à savoir : http://www.sordum.org/9312/edge-blocker-v1-0/